茅台、五粮液……假酒这样被造出

近日，法制晚报·看法新闻记者接到群众举报，在北京东南三环附近的出租屋内清洗酒瓶，并在房屋门口堆积大量牛栏山、红星等白酒酒瓶，怀疑这里是制假酒的窝点。

法制晚报·看法新闻记者随后对此进行暗访发现，出租屋内有酒瓶碰撞的声音，并有浓浓的酒味，还有大量装酒的白色大桶。

2018年1月31日，隐藏在北京市东南三环路旁的制售假牛栏山二锅头、假红星的窝点，被依法查处，公安民警和市食药监执法人员当场查扣假茅台、假五粮液、假牛栏山二锅头、假红星二锅头等总计5000瓶。

出租房内大量洗刷酒瓶被质疑造假窝点

近日，读者刘先生向法制晚报·看法新闻记者反映，有人在北京东南三环附近的出租房内大量洗刷酒瓶，且各家门口还堆积着大量牛栏山、红星等二锅头酒瓶，怀疑这里是制假酒窝点。

接到读者刘先生举报后，记者于1月15日来到了洗刷酒瓶现场，这里地处朝阳区十八里店地区，出租房位于东南三环内侧。

出租房坐北朝南，门前堆放着很多麻袋，麻袋里装的都是各种二锅头酒瓶，屋里不断传出酒瓶碰撞发出的响声，读者刘先生称响声就是洗刷酒瓶时发出的。

记者通过仔细观察，发现发出响声的房间有5处，由于，这些房间的屋门紧闭，无法观察到屋内的情况。

现场图。摄/法制晚报·看法新闻记者暗访组

不久，记者发现从洗刷酒瓶的房间出来一男一女，两人抬着一个塑料箱，箱里装着贴了牛栏山绿标的二锅头酒瓶，记者一路跟随，发现二人抬着酒瓶进了西侧一条胡同的一个门内。

窝点内传来酒瓶碰撞声散出刺鼻酒味

该门实际是一处排房的东门。该排房中间是一条通道，通道两侧是房间，记者曾以租房的名义进入通道，闻到里面有浓烈的酒味。

1月15日中午，一辆牌号为京P·J837的小面倒进胡同口，并停在了排房的东门口，接着两名男子从排房内拎出白色的大塑料桶开始向车上装，这些白色塑料散发出浓烈的酒味，记者站在七八米外还感到呛鼻子。很快，车装满了，记者发现该车在胡同右转后向西驶去，停在距该排房五六十米的院门前，装满酒的白色大塑料桶被运进该院。接着，记者又发现车号为京090P88面包车向另一院子运送散装白酒。

现场图。摄/法制晚报·看法新闻记者暗访组

1月19日夜里，记者再次来到现场，发现排房东门南侧第一间的门半开着，里面亮着灯，并有酒瓶的碰撞声传出，同时散发出刺鼻的酒味，不过。当记者试图靠近时，房门关闭，里面也没了响声。

1月21日，记者又一次来到排房东门口，趁没人的时候走进通道，并隔窗仔细观察了东门北侧的房间，隐隐约约看到里面码放着很多白色的大塑料桶。

知情人披露制假一条龙假酒利润翻倍挣

住在附近的马先生与这些制作假酒中的人认识。他向记者透露，这些制假者都是同乡，有人专门洗瓶、贴标，有人专门灌酒，有人专门销售，形成制售假酒一条龙。制作出的假酒绝大部分通过附近的大洋路市场销售出去，少部分卖给了熟悉的客户。

马先生称，制假者曾无意间向他透露，一箱假牛栏山二锅头（12瓶、浓香型、42°），成本不到30元，他们卖55—60元，每箱挣30元，而真的牛栏山二锅头，市场批发价135—140元。

随即，记者向北京市食品药品监督管理局进行了举报。

取缔造假窝点散装白酒装满屋

1月31日上午，由北京市食药监局稽查大队和北京市公安局环食药旅的民警组成的联合执法队来到制作假酒窝点附近。为了行动的保密性，执法人员大部分着便衣。

为了不放走运送假酒的车辆，执法人员将窝点附近胡同进行了临时封闭。随即，根据记者提供的线索开始逐一搜查。在一排沿街的门脸房内，执法人员查到了正在洗刷旧酒瓶的人员。

记者看到，一大堆刚刚回收来的酒瓶被放在了一个装满水的大浴盆内，并且有煤气炉在澡盆底部加热。当执法人员进入屋内的时候，澡盆里的水还冒着热气。据现场刷瓶的人介绍，这些都是回收来的旧酒瓶，在热水中浸泡后，再由人将瓶子上面原有的商标洗掉并且清洗整个旧酒瓶的内外。

现场图。摄/法制晚报·看法新闻记者暗访组

记者发现，在旁边的一个大塑料箱子内，已经清洗好的酒瓶已经堆满。“都是后面的人雇我们干的，洗一个瓶子给一毛五。”清洗瓶子的人说。

记者注意到，门外依旧堆满了收集好的酒瓶。执法人员随后在胡同里的一家房屋内发现了印有“茅台王子酒”、“牛栏山二锅头”、“红星二锅头”字样的标签、酒瓶盖和印好的包装箱。同时执法人员还找到已经装好箱子、还未运输出去的白酒。“这是一个贴标封盖的地方，封盖机、火封全都有，而且这里还有许多已经打好包装的白酒。”

执法人员介绍说。而在胡同深处的一家民房内，执法人员发现上百桶没有任何包装的散装白酒将整个20多平的房屋填满。除了白色塑料桶通身上标有“25KG”的字样外，执法人员没有找到任何有关白酒的信息。

现场发现五粮液等高档酒罐装封盖自动化

经过执法人员现场初步了解后，这些酒都是灌装各品牌酒的原料。执法人员在现场了解到有一家制作假酒的小作坊隐藏在更深胡同内的消息后，立刻组织人员封堵小作坊。当执法人员进入屋内时，一位男子正在给刚刚灌装好的“五粮液”贴防伪标签。

经过执法人员现场讯问，男子表示这些都是刚刚灌装出来的酒，还未贴标封装。记者注意到，为了能让假酒增加难辨识度，男子将正品“尖庄”酒滴在特殊密封口里面。“尖庄的味道跟五粮液最像，就是为了让人买回家以后开瓶闻时分不出来。”男子交代说。

现场图。摄/法制晚报·看法新闻记者暗访组

此外，执法人员不仅在现场找到了印有“宜宾五粮液酒厂的”条形码，还有五粮液封口防伪商标、变色贴标。而在物资内部一处隐蔽的布帘后面，执法人员发现了一个面积10多平米的仓库。在里面搜查出了已装好的“剑南春”、“茅台”、“五粮液”、“小糊涂仙”、“海之蓝”等高档酒。在隔壁的房间内，执法人员发现了两套定量分装酒的设备。其中一个分装设备上还有未来得及撤下的酒瓶。

现场图。摄/法制晚报·看法新闻记者暗访组

执法人员向记者展示分装白酒的设备，只要是将酒瓶顶到出口的位置上，散装的白酒就自动装入瓶内。“不用人工灌装，定量2分钟就能灌好一瓶，从灌装到封盖，他们不到三分钟就能做好。”执法人员介绍说。同时，执法人员还在现场发现了用来防范检查人员的对讲机设备。据现场男子介绍，一般酒都会根据电话送往大洋路市场，还有的人前来提货。随后，执法人员将这些物品全部进行清点查扣。 

查获3个制假窝点假酒5000余瓶

当天，市食品药品稽查总队联合市公安局环食药旅安保总队，在现场共查获了3个制售假酒窝点，现场控制涉案嫌疑人8人，查处已经灌装品牌假酒5000余瓶，罐装、压盖等生产设备3套，以及空瓶包材标签等材料，涉案金额达21.6万元。目前，公安机关已抽样送检并对案件开展进一步调查。

据市食品药品稽查总队食品监督执法二队队长王琰介绍：“近日，法制晚报记者向我们反映，他们根据知情人提供的信息，探访了本市东南三环某地，发现一个疑似假酒生产、销售的窝点。”据了解，这个区域位于城乡结合部，房屋结构复杂，人口聚集，道路狭窄但岔路、小路多。

经初步摸排后，1月31日早上，市食药监局稽查总队、市公安局环食药旅安保总队、朝阳区食药监管局、朝阳区公安局，以及属地食药监管所、公安派出所等部门人员在属地公安派出所集结。根据窝点布局实际情况，查处和抓捕行动分为4个组。上午11点，4个组的联合执法人员同时采取行动，对3个窝点同时实施查处和抓捕。

目前，公安机关正在对8名涉嫌违法人员进行审查，其它涉案人员正在追查中，抽检样品已经送权威机构检验。

市食品药品监管局表示，将继续加大执法检查力度，开展酒类食品专项整治工作，切实维护好2018年春节期间食品药品安全。同时，市食品药品监管局提醒消费者，购买酒类产品应去正规的商场、超市，外出就餐也要选择有正规资质证照的餐馆，发现所饮用酒类产品疑似出现问题，要留存好购物小票，拨打非紧急救助热线电话12345进行投诉举报。

提示： 酒类食品消费指南

酒是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品，市民在选购酒类产品时应注意以下事项：

1、选购包装正规，标签完整的酒类产品。正规的酒类所用的瓶子用料一般较为考究，包装制作精致。部分白酒使用金属防盗盖、防伪激光码等进行防伪，包装纸质优良，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。标签上应清晰标注厂名、厂址、生产日期、配料、食品生产许可证号、执行标准等信息。

2、选择正规渠道购买正规厂商生产的酒类产品。正规超市经营的酒类产品比较有保障，且大中型企业所生产的酒类产品比较有保证。非正规渠道的产品可能存在酒香味单一，口感粗糙，质量低劣等问题，可能对身体造成潜在危害。

3、选择适合自己饮用习惯的酒类产品。以白酒为例，按香型可分为清香型、浓香型、酱香型等，按制作工艺可分为固态法、固液法、液态法，同时又有不同的度数区别，应选取最适合自己饮用习惯的酒类产品。

（编辑：鸣嫡）