疫情当前勇担责任 百年同源茂焕青春

315记者摄影家安徽讯（袁景海  谭峰  黄中岩）面对突如其来的新冠疫情，安徽同源茂餐饮文化有限公司果断抉择：一定要为支援疫情防控工作、满足市民生活需求、维护社会和谐稳定贡献力量！第一时间制定工作方案，组建志愿者服务队，在做好自身防控、确保食品安全的基础上，迅速组织采购、加紧生产、公益配送。

一、确定方案组建团队。

1月25日大年初一，公司成立同源茂疫情防控指挥部，确定“1234”工作方案：设定“一个”目标，即疫情面前舍“小家”顾“大家”，勇担社会责任，全力以赴支援疫情防控工作；服务“两个”对象，即奋战一线的医护工作人员和广大市民；通过“三个”途径，即免费配送公益餐、原价供应食材和非接触外卖；把握“四个”原则，即做好自我防控、保障食品安全、尊重员工意愿和服从统一安排不添乱。同源茂员工踊跃报名，纷纷在请战书上签名，迅速组建了百余人的同源茂志愿者服务队。

二、主动请战全力保障。

同源茂1月27日第一时间主动与龙子湖区政府、蚌山区政府、经济开发区管委会和蚌埠医学院第一附属医院等单位取得联系，对接了支援相关事宜。联络、采购、生产、包装、配送、安全等各组志愿者分工协作、不畏风雪，保障公益配送顺利开展，20多名志愿者干脆住在酒店，已经一个多月没有回过家了。截至3月10日，连续配送公益餐10573份，价值27.6万元；承担到蚌指导的医学专家、安医医疗队和蚌医一线医护等住宿任务1609间及相应的后勤保障工作。

三、采购食材原价供应。

公司指挥部在淮河文化广场同源茂饭庄门前设立了便民服务站，每天奔赴海吉星采购菊花心、大白菜、土豆、香芹等新鲜蔬菜，按采购价原价供应，满足广大市民的生活需求。利用喇叭宣导疫情防控知识，正面宣传政策要求，消除百姓物资短缺的恐慌。从大年初二大雪那天开始，累计供应25车、13191斤蔬菜，采购金额近4万元。

四、确保安全加紧生产。

随着疫情的发展，寻求支援的信息接踵而来，公司指挥部根据区域和数量，克服一切困难，实时调配四个门店的人员和物资。面对高峰时过千人同时用餐的艰巨任务，各组志愿者们放弃休息，加班加点坚守一线。由于支援的大多是隔离病房、隔离小区等“最危险”区域，公司指挥部采取一切有效防护措施，确保了全体志愿者零感染、安全事故零发生。

生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任！当前，虽然捷报频传，但战斗还在继续，志愿者前进的脚步仍未停止。同源茂志愿者们坚信，在各级党委、政府的正确领导下，万众一心、同舟共济，一定能够夺取疫情防控阻击战的最终胜利！